Чтобы разместить вакансию, резюме, кадровое агентство или курсы, пожалуйста
Зарегистрируйтесь
Уже зарегистрированы? Войдите в свой личный кабинет
Личный кабинет
Пермь27.12.10 13:37
Ищу работу:
бухгалтер, управляющий кафе
Отрасль:
Рестораны, питание
Рассчитываю на зарплату:
15000 RUR
Образование:
Среднее-специальное
ПТСТ техолог ОП
Опыт работы:
от 3 лет
Кафе "Печки Лавочки" с января 2010г по настоящее время Бухгалтер-калькулятор с обязанностями управляющего кафе
Клуб "Хромая Лошадь" 2006-2009гг бухгалтер-калькулятор
ООО "К.М.-Сервис" 2006г. директор судового ресторана
Профессиональные навыки:
Знание программами Storehouse и R-keeper
Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в кафе и ресторанах;
Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки и прайсы.
Контроль за соблюдением сотрудниками: стандартов гостеприимства, выполнения плана продаж, работы персонала, соблюдения подчиненными имиджа бренда, уровня стандарта чистоты в ресторане, исполнения стандартов работы с материальными ценностями.
Готовность к интенсивной работе.
Коммуникабельность, стрессоустойчивость.